Captain Morgan White Rum 750cl

Sir Henry Morgan wurde im 17. Jahrhundert als walisischer Freibeuter bekannt, der es auf spanische Niederlassungen in der Karibik abgesehen hatte. Während der legendären Raubzüge in den 1660er und 1670er Jahren ergatterten er und seine 500-köpfige Mannschaft wertvolle Güter und Handelswaren aus Portobelo, Maracaibo, Gibraltar und Panama-Stadt. Morgan, der sich schliesslich auf Jamaika niederliess, gilt zudem als Erschaffer des Piratenkodex‘. Hierzulande brachte es der Pirat ab 1944 zu grosser Berühmtheit, denn in jenem Jahr kam der allererste Captain Morgan Rum heraus. Seitdem posiert der Captain in seiner ebenso berühmten Pose (die besonders gerne auf Fotos nachgeahmt wird und sogar in einer internationalen Fernsehserie erwähnt wurde) auf einer jeden Flasche – der US-amerikanische Künstler Don Maitz ist für die Cartoon-Zeichnung und den damit einhergehenden Hype verantwortlich.
Der Herstellungsprozess für den Captain Morgan White Rum beginnt mit Zuckerrohrmelasse, die anschliessend eingemaischt, fermentiert und destilliert wird. Die Flüssigkeit durchläuft die sogenannten Column Stills in der Brennerei ganze fünf Mal. Das gewonnene Hochprozentige wird dann mit anderen karibischen Rum-Destillaten vermischt und dabei mit Wasser verdünnt, sodass sich eine angenehme Trinkstärke von 37,5% etabliert (dies ist übrigens der vorgeschriebene Mindestalkoholgehalt für echten Rum).

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